「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。
◇8,800円〜のコースもございます。
はもなべ 夏期限定（6月中旬〜9月中旬）
鱧（はも）なべは、京の夏の名物です。
季節ならではの鱧料理をお楽しみください。
かもなべ 冬期限定（10月初旬〜3月下旬）
季節限定鴨(かも)なべは、毎年大変ご好評をいただいております。季節ならではの鴨なべをお楽しみください。
魚介類をふんだんに使用した関西を代表する鍋の一つで、沖の魚を使用することから、「沖すき」 と呼ばれています。新鮮なお魚身と魚介類を材料にしております。きんなべならではの「沖すき」をご堪能ください。
至極の牛肉しゃぶしゃぶを是非、お召し上がり下さい。
至極の牛肉すきやきを是非、お召し上がり下さい。
